Beaujolais Domaine Joseph Burrier Morgon AOC "GrandGras"

Beaujolais Domaine Joseph Burrier Morgon AOC "GrandGras"

20,00 €

Cépage: Gamay 100 % - âge des vignes: 45 ans. Contrôle strict des rendements, culture res- pectueuse de l’environnement, récolte manuelle.

Le vin révèle une couleur presque noire mais pas opaque,des arômes de prune , de cerise noire et d’épices. La bouche est charpentée, profonde, complexe, toujours dominée par les épices (poivre, girofle) avec des notes un peu sauvages rappelant les expressions des grands vins de la vallée du Rhône.
 CONSERVATION
 
Beau potentiel de garde, entre 2 et 7 années après embouteillage.
 ACCORD METS ET VINS
 
Servez entre 14 et 17°C dans de beaux de verres fins en cristal. L’accord est à rechercher avec la charcuterie, les viandes grillées ou en sauce, les abats, la volaille, le gibier et les fromages pas trop affinés.